Smålands Skafferi Sidan är under uppbyggnad! Välkommen tillbaka inom snart framtid. Kontakta mig på 073-80 49 289 eller smalandsskafferi@gmail.com.

Jullåda 2016

Smålandsost från Vrigstad

Ett kulturarv från Småland med mjölk från gårdarna kring Vrigstad

Efter pastörisering av mjölken tillverkas osten efter ett gammalt recept. Därav den speciella smak och konsistens som utmärker den småländska hemosten och som vi vill bevara. Hemost är namnet på denna ost i Småland och kommer från förr i tiden då man tillverkade den egna osten hemma på gårdarna. Vrigstad Hemost tillverkas i två olika storlekar, 1 kilo och 1,7 kilo. Till jul säljs den även i rött vax som julost.

Bilden visar en småländsk, god Lantbrie!

Smålandsost från Vrigstad