Smålands Skafferi Sidan är under uppbyggnad! Välkommen tillbaka inom snart framtid. Kontakta mig på 073-80 49 289 eller smalandsskafferi@gmail.com.

Jullåda 2016

Lagrad ost från Vasens gård

Fin lagrad ost från Vasens gård utanför Vetlanda.

 

Vasens gård ligger i Nye socken, någon mil från Vetlanda. Här har familjen Sandahl drivit släktgården sedan 1982. De tar miljö och djurfrågor på allvar, exempelvis går de 500 korna fritt i stallet sedan 20 år tillbaka.

Det unika med Vasens ost är att all mjölkråvara kommer ifrån kor som har betat på vasens gård. Mjölken skickas till Skånemejerier som förädlar mjölken till ost och ser till att den lagras i minst 9 månader. Det är denna kombo som ger Vasens ost denna goda smak!

Lagrad ost från Vasens gård