Delikatesser från Småland Närproducerat kött 

2024-11-01

Smålands Skafferi går ihop med rikstäckande e-handelsgrossist

Nu är det klart att outofhome.se och Smålands Skafferi, båda med utgångspunkt från Växjö, går samman för att fortsätta utmana livsmedelsbranschen.

Detta innebär att Smålands Skafferi nu kan erbjuda befintliga kunder ett bredare sortiment, samtidigt som outofhome.se kan erbjuda hela landet ett svenskt färskvarusortiment från Småland.

”En stor vinst för alla kunder och producenter i Småland och Sverige. Detta innebär att vi nu har möjlighet att hjälpa våra leverantörer att nå ut rikstäckande. Jag bedömer att detta är rätt steg för Smålands Skafferi, våra leverantörer, kunder och för mig personligen. Att ha startat Smålands Skafferi som 25 åring direkt från skolbänken på Linnéuniversitetet till att komma in i en ledande position på outofhome.se 9 år senare känns som rätt steg i min personliga karriär” säger Oskar Jonsson, VD på Smålands Skafferi.

”Tillsammans med Smålands Skafferi kan vi äntligen erbjuda ett bra sortiment av för oss närproducerade färskvaror till våra tusentals kunder över hela Sverige. Det är en megakategori där vi har stor potential och tillsammans med Smålands Skafferi är vi på god väg. Utöver uppenbara synergier inom färskvaror och logistik konstaterade vi snabbt att vi är bra på helt olika saker. Genom att ta tillvara på varandras styrkor kan vi nu gå samman för att utmana branschen ytterligare” kommenterar Jacob Hillestad, VD outofhome

Oskar Jonsson, grundare och VD för Smålands Skafferi fortsätter i samma position men tar omedelbart en plats i ledningsgruppen på outofhome. Bolagets grossistverksamhet förvärvas till 100% av Out of Home AB med undantag för varumärket Smålands Skafferi eftersom outofhome inte arbetar med egna märkesvaror.

—- —- —-

outofhome.se startades 2015 med fokus på att ta livsmedelsproducenter närmare sina kunder genom effektiv e-handel och transparens. Sedan dess har hundratals leverantörer och tusentals kunder anslutit sig till e-handelsgrossisten som växer snabbt för varje år. Kunderna är allt ifrån cafeer, restauranger och hotell till livsmedelsbutiker, arbetsplatser och föreningar. Gemensamt är att de vill ha rimliga priser på livsmedel. Logistiken går rikstäckande i tre temperaturzoner från centrallagret i Växjö varifrån man utmanar de stora jättarna som länge dominerat livsmedelsbranschen. Smålands Skafferi är bolagets första strategiska förvärv och tillsammans omsätter koncernen en bit över 400 mkr. Mer information på outofhome.se

Jacob Hillestad, VD outofhome.se
jacob@outofhome.se / 0703-686951

Smålands Skafferi grundades 2015 av Oskar Jonsson och har sedan start varit en kunddriven färskvaruleverantör med stort fokus på småländska, närproducerade livsmedel. Företaget har haft en stabil, organisk tillväxt i en tuff och utmanande bransch. Mer information på smalandsskafferi.se

Oskar Jonsson, VD & grundare Smålands Skafferi
oskar@smalandsskafferi.se / 0738 04 92 89

2023-02-20

Smålands Skafferi förvärvar Stens Chark i Åseda

I dagarna blev det klart att Smålands Skafferi förvärvar charkuteriet Sten Johansson i Åseda. 
 
Förvärvet av Stens Chark i Åseda är viktigt för oss då vi med en egen produktionsanläggning kommer kunna leva upp till våra kunders stadigt växande efterfrågan av lokalproducerade charkuterivaror. Smålands Skafferis försäljning har sedan starten 2015 årligen ökat. Genom förvärvet stärker vi oss ytterligare som leverantör och med en egen produktionsenhet i Åseda med en erfaren charkuterist och dess medarbetare skapas möjligheten att vidareutveckla verksamheten och bredda vårt sortiment av närproducerad mat, säger Smålands Skafferis vd Oskar Jonsson.

2022-10-12

Oskar har blivit utsedd till Årets Unga företagare i Växjö Kommun 2022.

Den 12 oktober hyllades Växjös företagare med en näringslivskväll och priser för Årets företagare samt Årets Unga Företagare delades ut.
Det är branschorganisationen företagarna och Växjö kommun som är ansvariga för denna tillställning.
 

Priset för Årets Unga Företagare tilldelades Oskar Jonsson, grundare av Smålands Skafferi med motiveringen:

”Tillsammans med sin verksamhet har denne företagare bland annat lyft lokala producenter och gjort dessa mer lättillgängliga för närområdet. Med en stor drivkraft för inte bara sitt företag utan också för människor och miljön så har denna företagare lyckats att leverera goda ekonomiska resultat sedan starten med en fantastiskt tillväxt. Pristagaren kännetecknas som en ”redig” smålänning som driver företaget med en stark drivkraft och ett stort engagemang”.

 

2021-05-26

Vasens Ost. Är tillbaka i vårt sortiment!

Vi kan återigen erbjuda Vasens ostar till butiker och restauranger i Småland, Blekinge och Skåne. Dessa ostar är unika eftersom mjölkråvaran kommer från gården Vasen som ligger i en liten by utanför Vetlanda som heter Nye. Här bedriver Kjell och Per Sandahl släktgården Vasen sedan 1982. På gården finns ca 500 kor som betar på de stora fina åkrarna mitt i Smålands Trädgård. 
 

2020-09-10

Äntligen är den tillbaka!

Äntligen är den tillbaka!! Nu kan vi åter erbjuda vita vinbärs-mousserande dryck på 65cl flaska! 

Ett kärt återseende från Rudenstams.

2020-05-19

nytt samarbete med Kvarnagårdens bryggeri!

”Jag är så glad att kunna meddela att detta samarbete börjar idag. Vår Utvandraren 3.5 % session ale bryggdes med malt från Brewmaster med korn från Skåne bönder.

Nu tar Smålands Skafferi AB vårt läckra folköl och hjälper till att dela ut över hela småland.”

Kvarnagårdens Bryggeri

2020-05-18

Vi erbjuder nu även Grillbricka i vårt sortiment

Det är med glädje vi kan berätta att vi fått tillökning i Familjen. Vi erbjuder nu även Grillbricka i vårt sortiment! Grillbrickan innehåller 2 Ostsalsiccia, 2 hot chili & 2 tjocka grillkorvar.
Ni hittar den i ICA butiker i och runtomkring Växjö!

2020-04-29

Nytt kylrum på 140kvm

Äntligen!! Kanske inte världens roligaste bild – men just nu gör den mig väldigt glad! I två år har jag väntat på dagen då vårt kyllager står klart, och nu är dagen här! Vi är otroligt stolta, i framtiden finns bara möjligheter. 

2020-04-24

Smålands Skafferi 5 år

Som nybliven 30 åring har jag precis börjat förstå hur fort tiden går! Trots det kan jag inte förstå att det var 5 år sedan jag satt med ett excel-ark och la ihop en budget för att se hur jag ska kunna omsätta 1 miljon kronor.

Jag var inte helt säker på att jag skulle lyckas, det kändes som en stor grej, men…. jag var laddad! Det var dock en sak som jag var 100% säker på. Jag ska ge allt. Grundpelarna i mitt företagande lyder enligt följande: Alltid göra mitt bästa. Skapa mina egna möjligheter & ta dem när dem kommer. Var aldrig rädd att förlora – för gör jag det så kan jag alltid göra något annat.

Jag vill inbilla mig själv att det är detta tankesätt som får mig att göra det lilla extra och kanske är det en av anledningarna till att vi i år kommer att omsätta över 30 miljoner kronor att vi har 5 st kylbilar som levererar varor över hela Småland, Blekinge och delar av Skåne….varje vecka. Kanske är det därför vi har ett kyllager med kontor på 300 kvadratmeter. Kanske är det därför vi är 6 st heltidsanställda och 3 extrajobbare.

Men….jag är inte så naiv så att jag tror att allt detta bara beror på mig för om jag inte hade fått hjälp av mina föräldrar att låna pengar till att köpa den första kylbilen eller av Claes Lövgren och hans kunskaper. Eller om jag aldrig fått hjälp av mina vänner, familj och kollegor att ställa upp när det har varit marknad, körning eller att uppmuntra mig när något har gått snett. Nej då hade jag antagligen aldrig kunnat lägga ut detta inlägg och Smålands Skafferi hade antagligen inte funnits. Så Stort tack alla som har hjälpt till under dessa år – ni vet vilka ni är! Och Grattis till oss på 5 årsdagen! Nu kör vi 5 år till!

2020-03-30

Nu finns vårt köttsortiment tillgängligt för Smålands Coopbutiker

Nu har Smålands Coopbutiker möjligheten att få hem vårat köttsortiment, har ni inte det i er butik? Fråga personalen så kan dom få hem det.

2020-01-20

Nytt lager

Nytt lager och adress på Grusåsvägen 3 på Norremark. Vi kan nu börja hantera större volymer och ett bredare sortiment. 

2019-12-20

Ny kylbil

Smålands skafferi förfogar nu över 5 st kylbilar detta betyder möjligheter! 

2019-12-02

NYTT SAMARBETE

Vi kommer att inleda ett samarbete med Gäsene Mejeri.

Välkommen till Smålands Skafferi

Fokus på försäljning, logistik & kvalité.

© Smålands Skafferi AB , 2020